“D. 21 M. Ström. lugnt 4 gr. kallt. Rydberg körde timmer från Krutg. Emil körde sten till sjön från åkrarna. Jag hölls med bokgörning. Hulda väfver raffeltyg (Tyg tillverkat av uppriven lump.) till klädningar. Fru Rydberg kokade klister åt mig. Rydberg sålde en häst till en slaktare från Bredared.”

Iglabo sjö och mangårdsbyggnaden

Så här kan man koka klister:

1) Lägg i lite vetestärkelse i en skål

2) Lös upp stärkelsen med lite kallt vatten med hjälp av vispen. Inte för mycket vatten men inte för lite heller, det ska kännas lite grann på botten med vispen när du vispar genom i skålen

3) Koka upp vatten i vattenkitteln och häll en lagom mängd kokande vattnet på en gång samtidigt som du vispar tills du ser att det plötsligt bildas en tjock konsistens. (i början skall det hällas på en gång för att få en tjock volym, men när klistret väl har bildats så kan du hälla i omgångar för att få önskat volym)

4) Om du vill ha tjock volym så stannar du när klistret har bildats, om du vill ha lite lösare så häller du i lite mer. Klistret kommer att tjockna ytterligare när den har kallnat.